Tilbehør

For at kunne få en probe til at måle kernetemperaturen i vakuumposen, skal der påsættes et stykke skumtape på posen så den holder tæt når termometeret placeres i kødet. Denne tape er af meget høj kvalitet og er udviklet af ETI Instruments. Der er 1 meter tape i rullen som er 17 mm bred og 6 mm tyk. Det rækker til ca. 80-100 vakuumposer og holder helt tæt op til 48 timer ved 90 grader.

Vis detaljer

Kuglerne laver et isolerende låg og tilpasser sig overfladen i kar og gryder, når man benytter en cirkulator. De hjælper også med til at reducere strømforbruget og sikrer samtidigt en stabil temperatur i vandet.

Vis detaljer

12 liter plastkar med låg og udskæring til sous vide stav. Passer til de fleste små sous vide stave.

Vis detaljer

Sous Vide kar i klar polycarbonat på 12 Liter uden låg i kraftig kvalitet og med høj kant på 20cm.

Kræver min. 100 stk. sous vide kugler for at dække hele vandfladen.

Tåler temp. op til 100 grader.

12 Liter: Udvendige mål: L325 x B265 x H200mm

Vis detaljer

Låg til 12 Liters kar (GN1/2) i klar polycarbonat.

Vis detaljer

Låg til 12 Liters kar (GN1/2) i klar polycarbonat.

Vis detaljer

Bundrist til 12 liters kar som er i standard kantine GN1/2 mål Vis detaljer

25 liter plastkar med låg og udskæring til sous vide stav. 

Vis detaljer

Sous Vide kar i klar polycarbonat på 25 Liter uden låg i kraftig kvalitet og med høj kant på 20cm.

Kræver min. 200 stk. sous vide kugler for at dække hele vandfladen.

Tåler temp. op til 100 grader.

24 Liter: Udvendige mål: L530 x B325 x H200mm

Vis detaljer

Låg til 25 Liters kar (GN1/1) i klar polycarbonat.

Vis detaljer

Låg med udskæring til 25 Liters kar (GN1/1) i klar polycarbonat.

Vis detaljer

Bundrist til 25 liters kar som er i standard kantine GN1/1 mål Vis detaljer

Neopren isolering af 12 liters kar. Giver en mere jævn varmefordeling og reducerer strømforbrug. Bemærk: Kar medfølger ikke Vis detaljer

Neopren isolering af 22/25 liters kar. Giver en mere jævn varmefordeling og reducerer strømforbrug. Bemærk: Kar medfølger ikke Vis detaljer

Sous Vide Posestativ sidehængt som passer til både 12 og 25 liters kar. Er lavet i rustfrit stål og har inddeling til maks 6 poser. Vis detaljer

Sous Vide Posestativ som passer til både 12 og 25 liters kar.
Er lavet i rustfrit stål og kan justeres til de enkelte posestørrelser.
Har inddeling til maks 6 poser.

Stativet måler: L195 X B170 x H175 mm.

Vis detaljer

Termokasse godkendt til fødevare og i høj kvalitet. Er vaskbar og stærk i materialet med høj isoleringsevne. Låget er nemt at skære til så det passer til din cirkulator. Du spare både strøm og sikre en mere præcis varmefordeling i karet når det er godt isoleret. Passer sammen med 12 liters kar. Vis detaljer

Sous Vide kar i klar polycarbonat på 12 Liter med kvaltets termokasse godkendt til fødevare.

Låget er nemt at skære til så det passer til din cirkulator.
Du spare både strøm og sikre en mere præcis varmefordeling i karet når det er godt isoleret.

Tåler temp. op til 95 grader.

Vis detaljer

Sous Vide kar i klar polycarbonat på 12 Liter med kvaltets termokasse godkendt til fødevare.

Låget er nemt at skære til så det passer til din cirkulator.
Du spare både strøm og sikre en mere præcis varmefordeling i karet når det er godt isoleret.

Tåler temp. op til 95 grader.

Vis detaljer