Tilbud

Dry-Age poser til oksekød, 5 stk. 30×60cm

5 stk. DRY-X50 dry-age poser til oksekød str. 30x60cm.


Der medfølger 5 stk. indlæg med struktur da folien er glat på indersiden. Derfor kan du bruge Foodcare Dry-Age poser på en alm. vakuumpakker uden kammer. Den danske vejledning forklare meget præcist fremgangsmåde og forløbet i hele processen.

Varenummer: DRY50-3060-5

Lagerstatus: levering 1 - 3 hverdage

Pris: 139,00 DKK

Tilbudspris: 119,00 DKK

Fri fragt til postbutik eller pakkeboks ved køb over 800 kr.

Du er velkommen til at ringe eller skrive for support eller hvis tilbud ønskes.

Du kan altid få dine penge tilbage hvis du fortryder købet indenfor 14 dage.

Læs hvad vores ærlige kunder mener om Foodcare.dk.

Beskrivelse

Detaljer

5 stk. DRY-X50 dry-age poser til oksekød str. 30x60cm.
Foodcare Dry-Age poser er fremstillet af en special folie som gør det muligt for kødet at ånde og afgive væske samtidig med at det opbevares sterilt. Poserne findes i varianter DRY-X40 (40my) og DRY-X50 (50my). Folien på 50my er den mest almindelige folie som primært bruges til oksekød. Folien på 40my er mere åben og kan derfor bruges til rygning eller kød som er mere vandholdigt som svinekød og fjerkræ. 
Der medfølger 5 stk. indlæg med struktur da folien er glat på indersiden. Derfor kan du bruge Foodcare Dry-Age poser på en alm. vakuumpakker uden kammer. Den danske vejledning forklare meget præcist fremgangsmåde og forløbet i hele processen.
Når kødet er pakket kan det opbevares i et alm. køleskab på en ristet så posen kan afgive væske på hele foliens overflade. Det bedste resultat opnåes ved en temperatur på 2 grader og en modningstid på 4-6 uger.

Yderligere information

Yderligere information

Varenummer DRY50-3060-5
Mærke Nej

Vi bruger cookies.

Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre.

Acceptér