FOODCARE



FOODCARE blev etableret i 2010 og er en enkeltmandseget virksomhed.

Webshoppen Vaccu.dk blev udviklet kort efter til at realiserer nogle af virksomhedens mål.
Ny webshop blev færdigudviklet i 2014 og lagt på domænet Foodcare.dk i stedet for Vaccu.dk.

FOODCARE har følgende primære målsætninger:

  • at sælge og udbrede kendskabet til produkter indenfor vakuumopbevaring af fødevare
  • at sælge og udbrede kendskabet til produkter indenfor sous vide tilbereding af fødevare
  • at reducerer madspil i hjemmet, restaurationsbranchen og storkøkkener
  • at forbedre madkvalitet og madkultur
  • at optimere produktionsmetoder i storkøkkener og restaurationsbranchen

FOODCARE sælger primært alt indenfor vakuumopbevaring og sous vide. Vi udvider hele tiden med nye produkter indenfor specialiserede køkkenmaskiner og udstyr som kan være med til at realisere vores målsætning.

Vi sælger både til private og erhverv. Vi yder gerne support og konsulentbistand til alle virksomheder som har brug for løsninger indenfor vakuumpakning og sous vide tilberedning af mad. Vores samarbejde spænder bredt fra virksomheder indenfor industrien til små producenter af fødevare og virksomheder indenfor restaurationsbranchen. 

FOODCARE har et stort sortiment af produkter indenfor vakuumopbevaring. Disse produkter giver helt nye muligheder for at forlænge holdbarheden af f.eks. madrester, frugt, grøntsager og pålæg. Det er ikke kun holdbarheden der forbedres men også vitaminer og proteiner beskyttes mod nedbrydelse når ilt påvirkningen reduceres.
Læs mere om vakuumopbevaring her.

FOODCARE ønsker også at være med til at udbrede kendskabet til "sous vide" og de åbentlyse fordele der er ved denne metode. Vi arbejder hele tiden på at finde og teste nye produkter til sous vide i samarbejde med forskellige kokke, madbloggere og andre eksperter indenfor gastronomien.
Læs mere sous vide her.

 

Vi bruger cookies.

Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre.

Acceptér